Taller de degustación de café

Taller degustacion cafe
Degustacion cafe
La degustación de café permite calificar el café rápidamente.

La degustación de café

La degustación de café es una técnica muy útil a la hora de apreciar un café. En un formato muy sencillo, en forma de una estrella, generalmente de cinco puntas, cada una para valorar un aspecto en particular, se establece una escala de valoración, una puntuación, para, por ejemplo, calificar el aroma, o la acidez de la bebida en cuestión.

Puedes hacer degustacion de cafe, donde quieras

El formato para la degustación de café es muy sencillo, tan sencillo, que lo puedes aprender de memoria, y, hasta en una servilleta lo puedes hacer y utilizarlo, si eres mas tecnológico, lo tienes en tu dispositivo móvil, y te sirve de guía, y mas diestro aún, lo haces sin necesidad del formato, requiere de práctica, pero si llegas ahí, definitivamente, ya eres un experto en este tema.

La degustación es con café negro

Para degustar, siempre es con el café negro, sin azúcar, así es la mejor manera de apreciar las cualidades de la bebida. Si agregas azúcar o leche, alteras el sabor, y por lo tanto la degustación no reflejará las características del café.

Degustacion de café
Aprender a degustar café es totalmente práctico.

    Taller de degustación de café

Apuntate a nuestro taller de degustación, llena el formulario que viene a continuación, para apartar tu cupo. Pueden ser grupos corporativos, de hoteles, posadas, empresas.

Miércoles y Viernes desde las 1000 am. hasta las 1230 pm

Incluye:

  • Charla sobre historia del café
  • Charla sobre aspectos botánicos, beneficio y culturales
  • Aspectos relacionados a la degustación, el tostado, la molienda.
  • Asegura tu cupo, apuntate en el formulario.

“Toda una experiencia cultural y sensorial”

Después de este taller, podrías hacer nuestro:

Curso de barista domina el espresso bar

Advertencia: Después de este taller, ya no le tomarás café a cualquiera!

Inscripciones: Rellena el formulario, y te enviaremos la información para transferencia,  a fin de materializar tu inscripción. Favor indicar si son varios integrantes o grupo y procedencia.

El costo del taller está definido por el número de cafés degustados.

(precio del espresso para el momento del taller)

Te esperamos !

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