Donde comprar café de origen – apoya al productor

Caroai Café maneja su propio cultivo agroecológico, seis variedades de café a una altura de 1200 msnm. Y realiza su propio tostado pensando en tu gusto.

Café tostado en bolsa con válvula desgasificadora. Caroai Café
Caroai Café cultiva su propio grano, beneficia y realiza su propio tostado.

Donde comprar café de origen, te lo mereces

Cómo comprar café de origen? Para responder esta importante interrogante, y ayudarte en la selección de un excelente café que pueda satisfacer tu, ahora, refinado paladar, debes saber lo siguiente꞉

Qué es el café  de origen?

El café de origen se refiere a la identificación de la finca, o zona geográfica de donde proviene el grano, esto incluye el conocimiento de la especie, variedad, altura sobre el nivel del mar,  cosecha, tipo de beneficio, almacenado, fecha y tipo de tostado y cualquier otro dato o característica referente al café en cuestión. Los cafés de origen son muy preciados y representan menos del 10 % del consumo mundial, vale la aclaratoria, que el 90  % del consumo mundial, son considerados “del montón” Puedes profundizar sobre cafés de origen en el sitio web de la SCA

tostado en grano es la mejor opción de compra.
Caroai Café es café de origen

Las tiendas de café de tercera ola, tienen sus propios tostadores, están asociados con uno o varios productores o, las mas exclusivas, tienen su propio cultivo, esto significa que si deseas un café de alta calidad, es en una de estas tiendas donde debes ir a buscarlo, a comprarlo. En estas coffee shops le darán toda la información necesaria para adquirir un excelente grano, así como consejos para su preparación, almacenamiento, etc.

Aprenda sobre degustación y preparación de café

La degustación de café es una técnica muy sencilla que permite apreciar las cualidades de un café en particular, digamos que es una simplificación de la técnica de catación. La degustación le permitirá apreciar un café, en cualquier parte, es un formato sencillo y fácil de aprender. Lo vamos a acompañar de un taller de preparación de café y todo parte de una experiencia en nuestro finca y la cafetería. Aparte su cupo, aquí se puede inscribir…

    Este taller te ayudará muchísimo, conocerás aspectos interesantes sobre el café, no dudes en hacerlo, hasta puedes armar un grupo familiar o de amigos y será mas divertido.

Café molido en filtro de papel listo para ser filtrado
Preparación de café en cafetera de peltre, colado con filtro de papel, se observa el café recién molido
Y, donde lo compro?

En Caroai Café, nuestra tienda, podrás comprar café para tu casa, de nuestra finca, ubicada en el sector El Ojito, mcpo. Guásimos, Táchira. El cultivo está a una altura de 1200 msnm., con seis variedades de café, ya sembradas, este café lo destinamos para selección especial. Todo el café es tostado en la tienda “somos tostadores” Te garantizamos un café de origen, algo que disfrutarás al máximo.

Si estás en Táchira o en cualquier parte de Venezuela, compra Caroai Café.
Café de origen, cultivado en la finca Los Nonnos de Caroai Café a una altura de 1200 msnm.

Tenemos café agroecológico de la finca de Caroai Café, o de algunos productores asociados, con tostados medios y medio alto. Tu pedido será tostado inmediatamente al completar tu orden. Y la fecha de tostado será indicada en la etiqueta. Disponemos de las siguientes variedades:

Nuestra primera selección con malla 18 y luego a mano, en presentaciones de un cuarto y de medio kilo, en bolsa con válvula desgasificadora, en grano Precio: 9 dólares 250 gramos y 18 dólares 500 gramos. “Envío incluido”

  • Bourbon proceso Lavado
  • Monte Claro en procesos Lavado y Natural
  • Catuai amarillo proceso Lavado

Necesitas un molino de café? Lo puedes comprar aquí: El molino de café manual y porque debo tener uno

  • Nuestra segunda selección, en presentaciones de un cuarto y de medio kilo, en bolsa con válvula desgasificadora (en grano o molido). Precio: 8 dólares 250 gramos y 16 dólares 500 gramos. “Envío incluido”

Si estás en Perú o en USA y deseas hacerle llegar un excelente café a tu familia puedes contactarnos a nuestro móvil, pagas en Perú en BCP o en USA con Pay Pal: https://paypal.me/caroaicafe y nosotros nos encargamos de hacerle llegar el café a tu familia.

“40 % de descuento si retiras en nuestra cafetería”

Comienza tu pedido

Solicita datos de pago (Zelle, Transferencia bancaria a taza BCV) y reporta a través de:

Caroai Café te ofrece lo mejor de su cultivo. Café de origen, agroecológico y tostado en nuestra coffee shop. Donde comprar café
Regala o hazte un regalo sin igual, un café de origen, con un excelente tostado y cultivado a 1200 msnm. Definitivamente exquisito.

Nuestra cafetería está ubicada en la Vía Panamericana F-24 sector Copa de Oro, mcpo. Guásimos, Táchira, Venezuela. Pedidos al: +58 424 7806237 (Whatsapp y Telegram) 

“40 % de descuento si retiras en nuestra cafetería”

Puedes ver el siguiente enlace: Donde tomar café de origen en Táchira

Ahora, sencillamente, realiza tus pedidos y disfruta tus cafés.

Escrito por:

José Luis Araque con una despulpadora de café
José Luis Araque Productor, tostador de café y Barista SCA. MSc. Mercadeo