Máquinas de espresso para tu hogar o pequeños negocios

Te presento una selección de máquinas de espresso para tu hogar, oficina o pequeño negocio. Decide y disfruta de tus cafés.
#cafeymarketing

Preparación con técnicas de barista
La selección de máquinas de espresso es muy simple si sabe que buscar.
Máquina de espresso Gaggia ideal para tu hogar

Seleccionar máquinas de espresso

La correcta decisión entre tantas máquinas de espresso en el mercado, puede ser una larga tarea. Aquí te voy a ayudar a resolver ese detalle y puedas preparar excelentes cafés en tu hogar, tu pequeño negocio o tu oficina. Lo primero que debes tener en cuenta es que realmente la máquina de espresso te ayudará a mejorar tus preparaciones. Entonces, podrás manejar tu dosificación, tendrá un portafiltro adecuado, la presión de agua en el estándar aceptado, etc. Si conoces todos estos aspectos es porque ya estás bastante familiarizado con las técnicas de barismo. El espresso bar tiene unos estándares y protocolos regidos por la Asociación de Cafés Especiales (SCA, por sus siglas en inglés) Puede revisar su sitio web aquí: http://www.sca.coffe

Y aquí las recomendaciones

Si la deseas para tu hogar y ya conoces técnicas de espresso bar te sugiero una máquina que te permita explotar tus conocimientos. Esta Gaggia es perfecta para preparar perfectos espressos, y de ahí en adelante, prácticamente cualquier café de la carta clásica. Esta espresso machine es un modelo con una capacidad de tanque de 2,1 litros, una válvula de presión que inclusive te permite usarla en un pequeño negocio, como una boutique. Además posee un porta filtro de 58 mm que con el tamper adecuado te permitirá realizar el procedimiento correcto de preparación. La lanceta o vaporizador con amplia movilidad y con mango de goma te permite vaporizar o texturizar la leche otorgando una consistencia de micro foam, perfecta para practicar Arte Latte. La operación es muy sencilla por sus switches o botones. Un excelente precio por una excelente máquina, puedes hacer clic en el link, la observas mejor y puedes comprarla directamente.

Cappuccinos elaborados con máquinas de espresso.
Las máquinas de espresso permiten aplicar técnicas de barismo como el Latte Art

La Silvia

Entre las máquinas de espresso, la Rancilio Silvia es una excelente opción.
La Rancilio Silvia una excelente opción

Entre las máquinas de espresso bar, tenemos la Rancilio Silvia, una belleza . Esta es una cafetera que recomiendo, pues, es muy fácil de operar y, sobre todo, de mantener, permite aplicar las técnicas de espresso bar y obtener resultados fantásticos en tus cafés. Puedes utilizarla en tu hogar o en un pequeño negocio. Haz clic en el link y adquiere esta belleza.

Esta otra recomendación – La Specialista
Una de las máquinas de espresso para hogar con molino incorporado, La Specialista de la DeLonghi
La Specialista de la prestigiosa marca DeLonghi

Esta recomendación me parece fabulosa, pues, la máquina posee un molino de café incorporado con una tecnología exclusiva. Esto permite la dosificación correcta para cada espresso. Posee una estación de compactado que te facilita la correcta presión sobre el café molido. Por otro lado, te permite texturizar la leche tiene dos opciones para esto, permitiendo que puedas realizar tus prácticas de Arte Latte. Una excelente máquina con tecnología incorporada que te facilitará la preparación de tus cafés. Aquí la puedes ver y adquirir. Aunque mi recomendación es que adquieras el molino aparte. Aquí tienes mis recomendaciones sobre molinos de café para hogar o negocio. Molino de café para hogar o negocio

Espero disfrutes cualquiera de estas opciones, serán excelentes en tu cocina, oficina o pequeño negocio.

Escrito por:

José Luis Araque con una trilladora de café
José Luis Araque es productor y tostador de café. Barista SCA. MSc. Gerencia de Empresas mención Mercadeo

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