Donde tomar café de origen en Táchira

Tomar café de origen en Táchira, tiene su lugar.

      Donde tomar café de origen en Táchira ? Es la pregunta que un amante de la bebida, se hace antes, o al llegar a cualquier ciudad. Pues el amante del fruto del cafeto, busca los mejores sitios para deleitarse tomando café. Hablamos de café de origen, cuando podemos identificar su trazabilidad, la finca con sus características: ubicación, altura, etc. Productor, variedad, procesos post cosecha, tostado. Y, además,el amante del café, desea la preparación con los estándares y protocolos de la Asociación de Cafés Especiales (SCA, por sus siglas en ingles)  http://www.sca.org

      Al llegar al estado Tachira, usted debe ir a Caroai Café, pues en nuestra tienda, usted podrá disfrutar de una verdadera experiencia sensorial y cultural, desde que usted ingresa, el café entra en contacto con usted, o usted entra en contacto con el café. 

 Una cafetería muy particular

     Aquí comienza su experiencia, contamos con un área temática, en la cual exhibimos café en pergamino, en sus respectivos sacos de fique, una despulpadora, descerezo, o desbabadora, cualquiera de estos nombres es aplicable para la máquina que realiza la separación de las semillas del resto de la cereza. Luego, una trilladora marca The Engelbergh Huller, de 1894, con más de 120 años de antigüedad, totalmente restaurada y en uso, trillamos el café en la tienda. También, puede observar los rastrillos de madera para secar en el patio y dos tostadores de café, uno de 10 kilos de capacidad y otro de 300 gramos.

Café preparado a la italiana

     En Caroai Café disfrutarás de una carta de café preparada con técnicas de barista, una carta clásica: espresso, cappuccino, latte, …. en definitiva un deleite para su paladar.

Donde esta Caroai Café

   Caroai Café está en la Vía Panamericana F-24 sector Copa de Oro mcpo. Guásimos, Táchira, a veinte minutos de San Cristóbal, puedes ubicarnos en Google Maps: 

   Es muy fácil ubicarnos en nuestras redes sociales a través de de la etiqueta: #caroaicafe. Así nos puedes encontrar, pues cada uno de los perfiles tiene la dirección de la tienda.    

Café tostado en grano o molido – café de origen

Y que puedo hacer en Caroai Café

    Aquí puedes participar en charlas sobre café, secar café en el patio, tomarte tus fotos, con la trilladora, con el tostador, puedes hacer un Taller de degustación y por qué no, uno de espresso bar, e iniciar tu camino en el barismo.

   Haz click en el siguiente enlace:

Taller de degustación de café

Te esperamos, sera un placer servirte un café