Curso de barista espresso bar en San Cristóbal

Curso de barista, todo lo que debes saber para iniciar tu camino en el fascinante mundo del cafe y trabajar en espresso bar.

Extracción de espresso con el portafiltro doble
Cafe Barista Coffeeshop
Saber pedir un café en una tienda de café especial, denota cultura sobre la bebida

Curso de barista espresso bar en San Cristóbal

Uno de los cursos o capacitaciones más demandadas es el curso de barista, aunque el barismo, requiere de mucha capacitacion y conocimientos que van más allá de la simple preparación y el artelatte. Es altamente demandado porque permite a la persona, la posibilidad de trabajar en un café o cafetería en cualquier parte del mundo. Caroai Café posee un área temática única donde podrás observar el café en pergamino, en verde, presenciar exhibición de trillado, tostado y hasta camas africanas para el secado.

Barista preparando cappuccinos, el barista es considerado un profesional en la preparación de cafés especiales.
El barista es un profesional especializado en la preparación de cafés especiales, su labor incluye el conocimiento del origen del café,desde el cultivo hasta su preparación

Donde lo puedes hacer?

Muy fácil, para hacer tu curso de barista, nos puedes ubicar en la Vía Panamericana F – 24 sector Copa de Oro, mcpo. Guásimos, Táchira. Puedes localizarnos, en el buscador de Google, colocas el nombre Caroai Cafe y te da las indicaciones con un mapa, de todas formas, te facilitamos todo, aquí lo tienes. Donde tomar café de origen en Táchira

Preparar un mal café es muy fácil, preparar un excelente café es todo un arte

Dichos de barista
Aquí puedes adquirir tus jarras.

barista CAMP

Para comenzar, es una capacitación inicial, debes instruirte mucho más, varios cursos esperan por ti, si es tu desicion. En Caroai Café manejamos el siguiente temario:

  • Visita guiada al cultivo: Historia del café, tipos de beneficio, aspectos botánicos y aspectos culturales.
  • Estacion de cafe, organización y manejo
  • Molino de café, máquina de espresso y accesorios.
  • Espresso, concepto y preparación
  • Leche – técnica de vaporización
  • Capuccino, concepto y preparación
  • Práctica
  • Carta de clásica de café y
  • Atención al cliente
Tienes que tener tu tamper, pídelo aquí.

Todo este temario está acuerdo a los estándares y protocolos de Asociación de Cafés Especiales  

El curso ha sido diseñado para que prepares tus cafés y te desenvuelvas de excelente manera en una estación de café, en una barra de una cafetería dentro y fuera de Venezuela.

Curso de espresso bar - Barista dictado en Caroai Café, en la imagen se observa a los participantes y sus certificados.
Curso de espresso bar (Barista) en Caroai Café, la coffeeshop es como estar en una finca de café, pero en plena ciudad.

PRÓXIMAS fechas

Son cuatro cupos por curso, para garantizar tu aprendizaje, dedicación y practica para cada participante y tenemos las siguientes fechas disponibles:

Fechas disponibles:

  • 16 y 17 de diciembre
  • Horario: 09:00 am a 04:00 pm (ambos días)

Si desea otra fecha, puede indicarlo en el formulario que está más abajo y se agenda.

Precio: 60 dólares americanos. Incluye todo el material, certificado, visita a la finca al cultivo, exhibición de trillado y tostado de café. Toda una experiencia en el mundo del cafe.

Registrate y aparta tu cupo en la fecha de tu preferencia en el siguiente formulario.

Dictado por:

José Luis Araque con una despulpadora de café
José Luis Araque Productor, tostador de café y Barista SCA MSc. Mercadeo
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