Caroai Café una tienda de café especial, una experiencia sensorial.

      Caroai Café es una experiencia sensorial y cultural, porque engloba todo el proceso desde la planta hasta la taza. Es una coffee shop que enfoca la cultura del café tachirense y la cultura de la preparación a la italiana. Al entrar te impactará observar el color especial del piso, este está teñido con café de la finca. La tienda tiene un área temática en donde los visitantes pueden disfrutar de una charla explicativa, que va desde la historia del café, el beneficio, y tostado del café.

     El visitante puede observar el trillado del café y el tostado; algo definitivamente diferente. Aparte que podrá degustar de una carta clásica de cafés, preparados con técnicas de barista, según la SCA

Caroai Café te ofrece Talleres de degustación 

   Los talleres de degustación de café son unas experiencias fascinantes y muy educativas. El visitante aprenderá de forma guiada y muy simple, como degustar café con un formato muy sencillo y fácil de aprender y aplicar en cualquier parte del mundo. Si deseas hacer el taller de degustación, ingresa al siguiente link  y en la parte final, podrás colocar tus datos y en las observaciones indica la fecha en que deseas hacerlo y lo cuadramos.   https://caroai.coffee/taller-de-degustacion-de-cafe/

Cursos de barista – espresso bar

    Puedes hacer nuestro curso de espresso bar, mejor conocido como «barista». De esta manera podrás iniciar tu camino en el fascinante mundo del café especial y optar por oportunidades laborales, tanto en Venezuela, como en el exterior. https://caroai.coffee/curso-basico-de-cafe/

   Haz click en el enlace del curso y rellena el formulario y en la sección de mensajes, deja la fecha que te conviene y programamos tu curso.

    Solo nos queda esperar tu visita, solo, acompañado, con un grupo, en fin, como desees; para vivir una experiencia sensorial y cultural del café tachirense

       El equipo Caroai Café

Caroai Café celebró el Día Internacional del Café 

El lunes 1 de Octubre comenzamos a partir de las 4:00 pm., y para nuestra grata sorpresa, una muy querida amiga, de @truequedelibros trajo como regalo, dos libros espectaculares: 

• Memorias de agua, barro y café de José Lubin Pulido Chaparro y
• Cuentos de Café – Cuando los alemanes invadieron al Táchira de Ricardo Méndez Moreno.

Es decir, comenzamos con regalo, luego la bienvenida a los presentes amantes del café y se armó el conversatorio con el prof. Jose Ernesto Becerra, miembro de la Academia de Historia del estado Táchira, el «también prof» , de paso Barista y Trombonista Brixon Ramirez, y quien les escribe José Luis, entonces, entre cuentos de café, de música, Brixon alternaba con unas extraordinarias ejecuciones con su trombón, definitivamente fue una velada exquisita.

Café, cuentos, leyendas, historias y música

   Los cuentos, historias y leyendas fueron divertidas y contadas con una finura impecable, definitivamente los presentes degustaron cafés e historias, café y leyendas, café y literatura y por supuesto, café y música de primera mano, un concierto de trombón….

Emprendedores amigos del café

   Nos acompañaron unos jóvenes tachirenses, emprendedores, dedicados al chocolate, la pastelería y una bebida fría espectacular, además de un jóven artista plástico, con una técnica llamada puntillismo, si hay algo que tiene este muchacho es paciencia. Sigan sus cuentas en instagram:

• @cubesve
• @chocomili17
• @empalaga2 y
• @ojodecesar

Pendientes de nuestras actividades y eventos

   Nos queda despedirnos en invitarlos a seguir nuestras redes sociales y este blog, para que estén atentos a nuestras actividades y eventos llenos de café especial!

      Un fuerte abrazo y Feliz

#diainternacionaldelcafe #internationalcoffeeday

      José Luis Araque