Caroai Café una experiencia sensorial y cultural

Espresso presentado en vaso de vidrio
Flores de café en el cultivo de Caroai Café: Finca Los Nonnos, mcpo Guásimos, Táchira, Venezuela. 1200 msnm.

Café de origen a tu alcance

Caroai Café es una experiencia sensorial y cultural. Es una cafetería singular, maneja su propio cultivo en las afueras de San Cristóbal, Táchira. El cultivo se encuentra en el sector Copa de Oro del municipio Guásimos a 1200 msnm. Además, realiza el beneficio de su café, el secado y el tostado se realiza en la misma coffee shop. La preparación es realizada bajo los estándares y protocolos SCA. http://www.sca.coffee

Caroai Café una experiencia sensorial y cultural

Caroai Café ofrece una experiencia sensorial y cultural de primer nivel.
Caroai Café es una cafetería con un área temática donde puedes observar los sacos de café en pergamino, despulpadora, el trillado del café y su tostado.

Aquí podrás reencontrarte con la cultura del café tachirense, y desde que entrás, te das cuenta que estás en una finca de café. El piso de cemento pulido teñido de rojo como las cerezas de café. El ambiente tiene un aire de calidez y de tranquilidad. Ahí podrás observar los sacos de fique con el café en pergamino. También podrás observar el trillado del café y los tostados, actividades muy frecuentes en esta cafetería. Puedes disfrutar de una carta de café a la italiana y también comprar café tostado en grano o molido para tu casa. Como comprar café para tu casa o tu oficina

Imagen de la Casa Steinvorth de Maracaibo.
Casa Steinvorth en la ciudad de Maracaibo, en San Cristóbal aún se encuentra la edificación.

Por lo menos la mitad de la historia del estado Táchira está muy ligada al café.

Prof. José Ernesto Becerra, Historiador

En Caroai Café hay muchos libros que reflejan esa historia del café. También, podrás compartir una interesante conversación sobre el café, mientras degustas tan especial bebida.

Turismo y café

Si vienes de visita a San Cristóbal tienes que venir a Caroai Café, e inclusive debes llevar de su café en grano o molido. Ya hay visitantes que lo han llevado a Holanda, Estados Unidos, Italia, España, Argentina, Perú y otros países.

Contacta con nosotros a través del: +58 424 7806237 para una #coffeeexperience

Desayuno en nuestra cafetería, visita guiada al cultivo, observación de aves, almuerzo estilo italiano y taller Barista en casa (incluye taller de degustación de café)

Solo nos queda invitarte a visitar #caroaicafe y disfrutar de su magia.

Escrito por:

José Luis Araque con una despulpadora de café
José Luis Araque Productor, tostador de café y Barista SCA
MSc. Mercadeo